La ferme d'empluhaut 2

Diffusion du 6 décembre 2014

À retrouver dans l'émission

Samedi 6 décembre 2014 à 15:04

Par

France Bleu

Nous repartons dans le Gers sur France Bleu Toulouse à la découverte de la boutique de la Ferme d'Empluhaut ou Christophe ROUX, producteur qui vous propose sa gamme de foie gras primés au concours agricole de Paris avec notre guide Sylvain LECAS.

Le foie gras médaillé de la ferme d'empluhaut - Sylvain LECAS

Retour à Saint Antonin dans le Gers avec Sylvain LECAS dans les Saveurs du Sud-Ouest.

Nous visitons ce week-end l'exploitation et la conserverie de Christophe Roux à la ferme d'Empluhaut.Après avoir découvert la zone de gavage et de préparation des canards, nous sommes à présent devant un appareil immense ...ReportageEt pour celles et ceux qui veulent découvrir les produits de la ferme d'empluhaut, cliquez ici pour visiter le site internet de la ferme d'Empluhaut.

Épisodes

Tous les épisodes

Saveurs du Sud-Ouest : La cueillette des Fruits rouges 07/06

Le 5 juin 2015

Nous entrons ce matin un peu plus dans le détail de ce champ "extraordinaire" ou vous venez cueillir vous-même vos fruits.

Saveurs du Sud-Ouest : La cueillette des Fruits rouges 06/06/2015

Le 5 juin 2015

Fraise, framboises, mures, groseilles, cassis ... découvrez avec nous ce champs rempli de fruits rouges à cueillir sois-même aux portes de Toulouse.

Saveurs du Sud-Ouest : La ferme Pancoussé

Le 8 avril 2015

Nous avons rencontré des spécialistes de la volailles sur le marché de St Lys.

Saveurs du Sud-Ouest : Les Fraises de Georges

Le 8 avril 2015

Nous allons sur le marché de St Lys dans les Saveurs du Sud-Ouest ou nous avons trouvé de bonnes fraises.

Saveurs du Sud-Ouest : L'Arche du Pays Toulousain

Le 27 mars 2015

C'est une belle rencontre que nous allons faire dans les Saveurs du Sud-Ouest aujourd'hui puisque nous allons découvrir les produits de l'association l'Arche en Pays Toulousain qui aide de jeune handicapés.

Saveurs du Sud-Ouest : La ferme de Laura

Le 27 mars 2015

Nous allons découvrir le marché des producteurs de Blagnac qui se déroule sur la place des marronniers les mercredi après-midi dans les saveurs du Sud-Ouest.

Le Chaudron Magique : Pablo et ses plats du jour

Saveurs du Sud-Ouest : Le Chaudron Magique

Le 13 mars 2015

Nous allons nous promener autour du marché couvert de St Cyprien dans les saveurs du Sud-Ouest.

Poissonerie du Bonheur : Paupiette Julienne / Saumon

Saveurs du Sud-Ouest : La poissonnerie du Bonheur

Le 13 mars 2015

Ce week-end c'est l'ouverture de la pêche à la truite (sauf dans les Pyrénées), et pour fêter cet évenement, nous sommes allés pêcher les notre sur le marché de St Cyprien.

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