Création d’un C.A.P Crémier-Fromager

Parce que le métier s’est affiné au fil du temps et séduit de plus en plus. Parce que comme les Crémiers-Fromagers le savent si bien « Pour être un bon fromager, aimer le fromage ne suffit pas ! », les professionnels ont œuvré pour la création d’un C.A.P., en partenariat avec le Ministère de l’Education nationale et de la Jeunesse. Cette année, 13 établissements proposent la formation.  En France on aime les spécialités laitières et au pays des 1 200 fromages être Crémier-Fromager est une superbe aventure au quotidien. Si comme nous le savons tous, le Crémier-Fromager affine des fromages, est incollable sur les spécialités laitières et nous délivre ses précieux conseils, son savoir-faire ne s’arrête plus là... En cohérence avec les nouvelles attentes des consommateurs, le métier s’ouvre sur une nouvelle dimension : la créativité ! Le Crémier-Fromager est aussi le spécialiste des fromages rares, le dénicheur de productions d’excellence, il est l’auteur de plateaux et de préparations fromagères et crémières inventives.   et justement Philippe, Les établissements BEILLEVAIRE recherche pour leur boutique « L’heure du Marché à Bordeaux  un  VENDEUR EN CRÈMERIE-FROMAGERIE  Oui c'est pour un CDI - 35h du lundi au samedi à Bordeaux  La fromagerie BEILLEVAIRE est une entreprise artisanale, fabricant et distributeur de fromages et de produits laitiers, implantée en Loire Atlantique  depuis près de 40 ans. Forte de son réseau de distribution, elle compte aujourd’hui cinquante points de vente quotidiens répartis sur toute la France.   La mission sera de promouvoir et de mettre en avant à la clientèle des produits exceptionnels et d'une qualité maîtrisée, pérennisant un savoir-faire et un patrimoine fromager et crémier :   Pour la Formation, le candidat doit justifiez d’une expérience ou d’une formation en vente. 

 http://www.fromagersdefrance.com/coin-des-annonces/offres-d-emploi/oe1187