Les Toqués : Le chocolat avec Laurent Saudeau 2** Michelin.
Le chocolat avec Laurent Saudeau du manoir de la Boulaie à Haute Goulaine.
ATTENTION chocolat ce mardi matin dans les toqués avec un double étoilé ** Michelin - Laurent Saudeau du Manoir de la Boulaie à Haute Goulaine
Pour la deuxième année, Vallet accueille le Salon du chocolat, des épices et des saveurs les 8 et 9 octobre prochains. 34 exposants dont 17 chocolatiers de renom. Trois meilleurs ouvriers de France et un champion du monde. Le salon c’est aussi... épicerie fine, confitures, liqueurs, cannelé, confiserie, vanilles, miel…).
Le salon du chocolat de Vallet un événement France Bleu Loire Océan !
Au cours des deux jours, Laurent Saudeau et des maîtres chocolatiers présenteront des démonstrations de recettes, retransmises sur grand écran à 11 h, 15 h, 16 h 30 et 18 h. Des ateliers gratuits sur inscription sont proposés aux enfants de moins de 12 ans.
L’événement est organisé par l’association Les Épicuriens solidaires du Vignoble.
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Épisodes
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