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Les Cordons Bleus, de la ville à la campagne
Diffusion du 14 janvier 2018
À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Suite et fin des cordons bleus qui vous proposent de faire connaissance avec le chef cuisinier, maître restaurateur, Xavier Colombier, du restaurant le Duguesclin à Montferrand.
Le chef nous propose une recette à base d’endives et de fourme fermière, un fromage produit depuis peu par Fabrice et Max Faure, éleveurs et producteurs au lieu dit la Vergne, sur la commune de Gelles.
Épisodes
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Best of de la saion...
Le 30 juin 2019
15 min
Les Cordons Bleus
Le 29 juin 2019
16 min
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