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Les compotes
Diffusion du 27 octobre 2014
À retrouver dans l'émission
Avec Christian Pilloud du Restaurant Mon Plaisir à Chamesol.
Ecoutez les conseils de Christian Pilloud pour réaliser de bonnes compotes, mais aussi de bons chutneys pour accompagner les plats salés!
Une auditrice nous a également proposé une recette de compotes sans éplucher les pommes... Et un auditeur nous a donné sa recette de chutney pomme, mangue, raisins secs et cannelle...
Pour écouter Les Cordons Bleus, activez le player ci - dessus!
La recette de Christian Pilloud: Compote de Pomme et Potimarron à la Cannelle
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