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La vie en Bleu : cuisine

Les Cordons Bleus

Par
  • France Bleu

Philippe AUBERT cuisine avec vous le cabillaud !

Philippe AUBERT, du col du champé est venu ce matin pour cuisiner avec vous le cabillaud !

Comment le choisir ? Avec quoi l'accompagner ?

recette-5312-Dos de cabillaud pochés au lait, salade de févettes, poivron confit et lait torréfié
recette-5312-Dos de cabillaud pochés au lait, salade de févettes, poivron confit et lait torréfié

Et si vous le cuisiniez avec du lard et de l'aubergine ?

Sa recette à découvrir ici !

recette-5312-Dos de cabillaud pochés au lait, salade de févettes, poivron confit et lait torréfié
recette-5312-Dos de cabillaud pochés au lait, salade de févettes, poivron confit et lait torréfié

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