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Consommer des fruits riches en vitamine C le soir, vous empêche de dormir : Vrai ou Faux ?
Diffusion du 18 janvier 2020
À retrouver dans l'émission
Une idée reçue, très répandue....mais qui ne tient pas la route . Même à dose élevée, la vitamine C ne perturbe pas le sommeil, alors, stop aux idées reçues !
Teneur en vitamine C de quelques aliments (mg/100 g)
Goyave : 243
Cassis : 200
Persil : 170
Navet : 139 Oseille : 124
Poivron rouge, chou vert : 120
Fenouil, piment : 100
Kiwi : 80
Chou de Bruxelles, chou rouge : 75
Citron : 65
Fraise, orange, chou-fleur, cresson : 60
Epinard, mâche : 50
Épisodes
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