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Chocolats de Pâques : les secrets de fabrication

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par

Créations originales : Pierre Brouillat et Stéphane Simonet, chocolatiers, La Maison Gaucher

Pierre et Stéphane, chocolats de Pâques
Pierre et Stéphane, chocolats de Pâques © Radio France - corine madec

Comment réaliser des chocolats de Pâques à la maison?

A quelle température travailler le chocolat? Pierre Brouillat, et Marc Simonet sont les invités de la Vie en Bleu, pour un régal des yeux et des papilles ! La maison Gaucher.

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36 min

38 min

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