Les petits Légumes Printaniers

Diffusion du 4 juin 2019

À retrouver dans l'émission

Bienvenuz chez vous en Drôme Ardèche - Franck Daumas

Bienvenue chez vous en Drôme Ardèche

Du lundi au vendredi à 10h

De Franck Daumas

France Bleu Drôme Ardèche

Franck Daumas

Mardi 4 juin 2019 à 0:11 - Mis à jour le mardi 4 juin 2019 à 11:29

Par

France Bleu Drôme Ardèche

Jardinière de Légumes du Printemps by Cyril Jamet "Le Tournesol" © Radio France - Franck Daumas

Ce mardi matin, le chef Cyril Jamet, était avec nous, dans les Toqués de France Bleu Drôme Ardèche.

Cyril est le chef du restaurant "Le Tournesol" à Tournon sur Rhône.

Nous avons évoqué ensemble, les petits légumes du printemps, Les légumes "Vert Clair", petits pois, pois gourmands, Mange-tout... et les première petites carottes bien tendres...

Comment les préparer, comment les cuisiner et comment les déguster ??

Suivez les conseils de Cyril....

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