Déjeuner de Pâques avec la mouna

Découvrez la mouna, une brioche offerte à Pâques avec Jean-Phillipe Dupré de la boulangerie de La Croisière à Avignon et Aimé Gallo, chargé de communication des Disciples d'Escoffier. Ils vous livrent tous leurs secrets et conseils dans la préparation et la dégustation de la mouna. 

Profitez également des témoignages des auditrices qui vous livrent leur recette familiale de la mouna. 

Thomas Capdeville, vigneron et négociant du domaine Boissy & Delaygues à Tulette était également présent pour nous conseiller des vins pour accompagner vos repas de Pâques.