Un whisky normand primé au World Whiskies Awards 2023

Un whisky normand primé au World Whiskies Awards 2023 ! La Société des Alcools à Papa, une distillerie basée à Gisors, dans l'Eure, a reçu la médaille de bronze dans la catégorie blend pour son spiritueux Grandchamp. Une première consécration officielle pour la société, qui s'est lancée sur le marché l'année dernière. Pour en parler ce matin dans la Nouvelle éco sur France Bleu Normandie, nous avons reçu Antoine de Sutter, le directeur général de la Société des Alcools à Papa.

Antoine de Sutter, vous êtes à la tête de la Brasserie de Sutter depuis douze ans maintenant.  Qu'est ce que ça représente pour une entreprise comme la vôtre de recevoir un prix comme celui-là?

C'est toujours beaucoup de satisfaction. La distillerie a démarré il y a un an donc c'est tout récent. On a démarré ça, mon frère et moi, et ça permet de nous rassurer sur la ligne directrice des produits qu'on a a choisi, de nous crédibiliser auprès des consommateurs et de nos clients.

Et vous le dit, vous venez de lancer cette branche exclusivement consacrée aux spiritueux. Pourquoi? Vous avez décidé de lancer cette nouvelle activité?

Parce que c'est un monde qui nous est passionné aussi. Ça fait longtemps qu'on y pense. Et puis ça nous permet de tester de nouvelles choses. C'est un univers vraiment complètement différent de la bière, c'est intéressant à travailler. Et puis, on est aussi persuadé qu'il y a un marché à prendre sur ces produits là.

Et vous souhaitez le commercialiser où?

On n'a pas de prétention pour l'instant, on est vraiment novices donc on va voir jusqu'où ça nous mène. Mais on va déjà essayer d'être présent en Normandie avant toute chose et puis ensuite on va tenter de s'ouvrir vers l'Europe.