De La Martinique à la Creuse pour faire pousser des champignons !
Après avoir habiter La Martinique, Cécile De Vulpian est revenue en Creuse, sur ses terres familiales pour devenir agricultrice sur le plateau de Millevaches. Elle vend ses champignons depuis décembre sur les marchés du sud creusois.
Passer de La Martinique à 700 mètres d'altitude en Creuse, il n'y qu'un pas ! Après le sable fin et l'océan, Cécile De Vulpian a décidé de s'installer à Beaumont Du Lac en Haute-Vienne, à la frontière de la Creuse, sur le plateau de Millevaches, avec sa famille.
Cette Creusoise d'origine a été institutrice en revenant ici. Mais l'été dernier, elle arrête pour réaliser son rêve : devenir agricultrice. Tentée par le maraichage, elle se tourne finalement vers les champignons, avec les conseils donnés par un ami quand elle était en Martinique.
Elle a construit une champignonnière, nommé "Champignons Villa Hélène" à côté de sa maison et fait maintenant pousser shiitake, pleurote royal ou encore hydne hérisson. Elle vend sa production depuis le mois de décembre sur les marchés de Felletin et de Bourganeuf.