Le succès d'un restaurant de pâtes et pizzas à volonté en Moselle

Diffusion du 9 mai 2023

À retrouver dans l'émission

L'éco d'ICI de France Bleu Lorraine Nord

Du lundi au vendredi à 7h15 et 18h08

De France Bleu Lorraine Nord

France Bleu Lorraine Nord

Mondelange

Mardi 9 mai 2023 à 7:15 - Mis à jour le dimanche 14 mai 2023 à 20:51

Par

France Bleu Lorraine Nord

Le concept All pasta & pizza buffet, imaginé par un couple de Mosellans en 2019, rencontre un franc succès. Face à l'inflation, de nombreux clients privilégient le rapport qualité-prix dans les restaurants.

Les buffets à volonté de pâtes et de pizzas cartonnent en Moselle (image d'illustration). © Getty - Hillary Kladke

Dans la Nouvelle éco, mardi 9 mai, France Bleu Lorraine vous propose un buffet à volonté ! Face à l'inflation et à la baisse du pouvoir d'achat, de plus en plus de Lorrains sont séduits par ces formules copieuses et à petits prix. Un couple de Mosellans a fondé, il y a 4 ans, le concept All pasta & pizza buffet. Un restaurant situé à Mondelange avec des pâtes, des pizzas, des desserts... le tout à volonté pour 14,90 euros. Et ça cartonne ! Nicolas Colin, le cofondateur du concept, est l'invité de la Nouvelle éco.

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