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Route du cidre (3/5) · Un verre de cidre au Pavé d’Auge

À retrouver dans l'émission
La Normandie à vélo
- Mis à jour le
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Rencontre avec Jérôme Bansard, chef étoilé du Pavé d’Auge, dans un cadre unique au sein des anciennes Halles de Beuvron-en-Auge.

Nous quittons le Manoir de Sens pour se diriger vers le bourg de Beuvron-en-Auge
Nous quittons le Manoir de Sens pour se diriger vers le bourg de Beuvron-en-Auge © Radio France - Jason Grönert

Balade commentée cette semaine dans la Normandie à vélo en trottinette électrique tout-terrain d’une dizaine de kilomètres aller-retour sur une partie de la Route du cidre à Beuvron-en-Auge avec Ismael El Mouatacim de « J'aime mon vélo ».

Le Pavé d’Auge, restaurant étoilé

C’est dans un restaurant étoilé que nous faisons étape pour boire un verre de cidre. Jérôme Bansard, chef étoilé du Pavé d’Auge, nous accueille dans un cadre unique au sein des anciennes Halles de Beuvron-en-Auge

Jérôme Bansard, chef étoilé du Pavé d’Auge au micro France Bleu Normandie
Jérôme Bansard, chef étoilé du Pavé d’Auge au micro France Bleu Normandie

Les autres étapes du parcours :

J’aime mon vélo à Cabourg

Ismael El Mouatacim de l’entreprise J’aime mon vélo propose des locations de vélos et véhicules électriques pour se balader dans le Calvados, de la mer à la campagne, des falaises aux marais.

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