Connecté à la Mayenne : La cacahuète d'or et la VR

Alors que Noël, avec son repas de la dinde et du foie gras vient de passer, il est temps de nous remettre “l’eau à la bouche” avec les fameuses pâtisseries de Jordi Bordas.

En effet le célèbre pâtissier espagnol a imaginé de petites douceurs  créés grâce aux technologies 3D, à savoir les “Peanut Gold”, des cacahuètes imprimées en 3D. 

Il a utilisé les technologies de l’impression 3D, à l’occasion des fêtes de Noël pour fabriquer des moules de la forme d’une cacahuète.

La forme de la cacahuète étant trop complexe, sa reproduction avec une telle précision, n’est possible qu’avec l’application d’une telle technologie. 

Jordi Bordas a, donc, utilisé une machine FDM Sigma R19 pour imprimer les moules de ses “Peanut Gold”. 

Le pâtissier loue bien les avantages de l’utilisation de l’impression 3D dans nos différentes cuisines. Il reconnaît ainsi, sans l’imprimante 3D, la reproduction fidèle de la forme de la cacahuète aurait quasiment été impossible mais que cela aurait coûté aussi assez cher.