Hubert Ducrot, patron de Révillon: "Nous travaillons toute l'année pour satisfaire les ventes de décembre"

Les papillotes Révillon sont l'un des grands succès de Noël: 400 millions des chocolats produits dans le Roannais sont dégustés chaque année par les Français. "On a plus de 40 chocolatiers qui mettent au point les recettes et produisent nos paillotes" , explique le patron de Révillon Hubert Ducrot. L'entreprise réfléchit aussi à faire évoluer les messages qui accompagnent les chocolats: "en 2015 il y aura des messages de consommateurs", précise Hubert Ducrot.