Un duo père-fille cette semaine pour L'art de la glace

Diffusion du 6 décembre 2023

À retrouver dans l'émission

L'éco d'ici

Du lundi au vendredi à 7h16 et 11h53

De Isabelle Don Ignazi

France Bleu RCFM

Porto-Vecchio

Isabelle Don Ignazi

Mercredi 6 décembre 2023 à 7:16

Par

France Bleu RCFM

Un métier artisanal dont l'activité est lissée sur toute l'année.

Jean-Michel et sa fille Jessica LEMASSON © Radio France - idi

Si la période de production la plus faste correspond à la saison estivale, Jessica et son père Jean-Michel ne chôment pas le reste du temps !

Doté d'un nouveau labo depuis peu, l'Art de la glace se prépare aux fabrications de Noël avec un carnet de commandes qui se remplit déjà.

Épisodes

Tous les épisodes

William Dupont et son épouse Nathalie Cermolacce dans les cuisines du traiteur

Un couple à la vie comme aux manettes de l'Atelier du Chef

Le 20 mai 2024

L'atelier du chef, créé en 2009, est une entreprise qui depuis n'a cessé de croitre.

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Une ferme de 8 hectares où vivent tous les compagnons à poils et à plumes hébergés par Bénédicte Bustori

Des animaux médiateurs et une propriété ouverte aux visites et ateliers de découverte

Le 17 mai 2024

Un peu plus de 8 hectares de propriété servent à Bénédicte Bustori pour accueillir de nombreux animaux en pension, recueillir et adopter des compagnons à poils et à plumes maltraités mais aussi développer la médiation animale par leur intermédiaire.

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