Chef cuisinier, Franck Puccetti quitte tout pour devenir consultant immobilier

Diffusion du 7 décembre 2023

À retrouver dans l'émission

L'éco d'ici

Du lundi au vendredi à 7h55

De Quentin Lacrome

France Bleu Azur

Cannes

Quentin Lacrome

Jeudi 7 décembre 2023 à 7:16 - Mis à jour le jeudi 7 décembre 2023 à 10:04

Par

France Bleu Azur

Beaucoup de reconversions professionnelles se dirigent aujourd'hui vers l'immobilier.

Franck Puccetti est désormais consultant immobilier, mais garde une affection particulière pour la cuisine © Radio France - Quentin Lacrome

On connaît l'expression "passer du coq à l'âne" ? Pour Franck Puccetti, c'est "passer de la cuisine à la maison toute entière". Au départ chef cuisinier, il gérait jusqu'en 2020 Chef Riviera Traiteur à Grasse. Mais le confinement est passé par là, et ce fût pour lui l'occasion de réfléchir à une nouvelle aspiration professionnelle.

Et c'est dans un tout autre domaine que Franck a commencé à s'investir : l'immobilier, un secteur qu'il a toujours aimé.

Aujourd'hui, il fait partie d'un réseau de consultant, Efficity. Invité de France Bleu Azur, il nous raconte comment il a opéré pour cette reconversion professionnelle, et si elle lui est avantageuse :