Un "nutri-score" sur le bien-être animal, bonne ou mauvaise idée ? La réponse de Jean-Pierre Bonnet, éleveur

L'Agence nationale de Sécurité sanitaire des aliments propose de créer un "nutriscore" qui indiquerait, par des lettres de A à E, si les animaux dont on mange les produits ont été élevés dans de bonnes conditions. "C'est déjà ce qu'on fait" a dit ce vendredi matin sur France Bleu Limousin Jean-Pierre Bonnet, éleveur à Château-Chervix et Président du Groupement Limousin Bétail et Viande. "On a déjà beaucoup de choses sur le plan dans la conditionnalité des aides" a-t-il expliqué "et en plus beaucoup d'éleveurs limousins sont engagés dans des filières qualité, qui prévoient encore des choses sur le bien-être animal, donc on n'a peur". "A voir si cela implique des contraintes supplémentaires aux éleveurs" poursuit-il, "si c'était le cas, il faudrait que ce soit rémunéré", reconnaissant que le prix final proposé au consommateur est le critère qui déclenche ou pas l'acte d'achat.