Des Marchés de Noël Bio et Locaux c'est idéal

En cette période de préparatifs des fêtes de fin d’année fleurissent ici et là de nombreux marchés de Noël.

Autant le dire sans détour, les marchés de Noël sont de qualité variable et ne sont pas toujours composés de producteurs locaux et vertueux pour l’environnement.

C’est la raison pour laquelle l’association Bio 63 lance un appel pour une véritable éthique du Marché de Noël s’ouvrant vers le local et le bio. Cette période est l’occasion idéale pour remettre l’église au milieu du village et promouvoir une agriculture de proximité, respectueuse de l’environnement et de la santé.

Solenne Brioude est animatrice des circuits-courts auprès de BIO 63, elle nous présente en détail cette association.

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