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Notre chef cette semaine : Nicolas Brousse pour son restaurant "Monsieur Marius" à Toulouse
Diffusion du 6 septembre 2014
À retrouver dans l'émission
Un jeune chef toulousain à découvrir, 40 rue des Filatiers.
Après avoir travaillé aux côtés du chef étoilé Michel Sarran, Nicolas Brousse est devenu le chef de "Monsieur Marius"
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