La galette

Diffusion du 9 janvier 2019

À retrouver dans l'émission

C'est bon ça, c'est fait en Isère ?

Du lundi au vendredi à 8h45

De Nathalie Malochet

France Bleu Isère

Érika Vachon

Mercredi 9 janvier 2019 à 0:08 - Mis à jour le mercredi 9 janvier 2019 à 11:37

Par

France Bleu Isère

La galette, on la fait maison et on écoute les conseils de Martial Lecoutre et Franck Jouvenal ! La galette des rois se partage au boulot, à l'école, en famille ou entre amis, laquelle allez-vous préférez ?

Les galette de la Maison Jouvenal © Radio France - Erika Vachon

Martial Lecoutre d'Initiation sucrée et Franck Jouvenal de la Maison Jouvenal nous régalent.

Qu'on préfère la galette à la frangipane ou la couronne briochée aux fruits confits, janvier est le mois de la galette ! Une délicieuse galette des rois à la frangipane croustillante et dorée, une bonne couronne des rois briochée, la galette des rois aux pommes, au chocolat ou encore poire-chocolat.