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On cuisine ensemble les brochettes et toutes sortes de grillades !

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
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Quelle cuisson pour quel type de viande, quelle marinade ? On partage les idées !

Les grillades d'André Froment
Les grillades d'André Froment © Radio France - Erika Vachon
Les torsades de boeuf à griller d'André Froment
Les torsades de boeuf à griller d'André Froment © Radio France - Erika Vachon

Le beau temps est là, c’est l’heure des barbecues, des planchas…On cuisine ensemble des brochettes avec André Froment, boucher à Meylan. Brochettes à tout mais brochettes à quoi ?

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