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On cuisine ensemble les fraises !

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
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Quelle que soit la variété, le plus important pour avoir une bonne fraise est de s’assurer de sa fraicheur.

Mavime Lafrancescina
Mavime Lafrancescina © Radio France

On cuisine ensemble avec Maxime Lafrancescina, MOF, avec des fraises, des fraises clery, gariguette de Carpentras ou de Plougastel, des candongas de Salerne en Italie...des fraises qui nous installent au printemps, et qui vont faire rougir nos assiettes, nos desserts et pas que ! Vous avez des idées, partagez-les !!!

les fraises
les fraises © Radio France - Erika Vachon

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