Le GAEC Chevalarias et Fils à Lusignac

Le GAEC Chevalarias et Fils est une ferme familiale créée en 2007 suite à l'installation de Vincent qui s'associe avec ses parents Patrick et Francine. Il y élève de la vache limousine et du canard Mulard.  L'exploitation a deux ateliers principaux : canard gras en vente directe depuis 1984 (canards élevés sur la ferme depuis leur premier jour) et les vaches limousines et veaux rosés. La ferme exploite 150 hectares sur lesquels sont produits tous les aliments des animaux (prairie, luzerne, blé, orge, maïs, tournesol et féverole). 

Vincent Chevalarias commercialise ses produits sous forme de caissettes en direct sur sa ferme mais aussi sur les marchés de producteurs de pays  durant tout l'été. Marchés qui garantit  des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la convivialité et l'échange. Vous pourrez également le trouver tous les vendredis sur le marché de Riberac et le dimanche matin sur les quais chartrons à Bordeaux. vous pouvez également commander  via la plateforme cagette