Les pâtes du moulin d'Annabelle à Troussencourt
Annabelle fournit aussi des restaurants scolaires de la région
Le Moulin d'Annabelle est une ferme familiale, depuis trois générations, en agriculture raisonnée et, depuis 2021, avec le label HVE2 (Haute valeur environnementale). le projet était d'exploiter le blé dur et d'autres produits cultivés au sein de la ferme. Tout est fait sur place : Semer, cultiver, récolter, stocker, trier, moudre, confectionner, ensacher, et vendre.
vente sur place et dans d'autres lieux à retrouver sur le site le Moulin d'Annabelle
Le moulin d'Annabelle aussi travaille avec plusieurs collège de la région haut de France, plus précisément, la somme et l'Oise, notamment avec le collège de Froissy, de Crèvecœur le Grand, et de Breteuil, le collège Parmentier de Montdidier.
Épisodes
Tous les épisodes
La bière la Tricorne de la brasserie Félicité dans l'Oise qui se boit avec le fromage le Tricorne de Picardie de Julien Planchon
Xavier Philippe de la chèvrerie du moulin à Prouville pour les 20 ans de Julien Planchon à la Halle au frais d'Amiens
Jason Labois, le Maroilles AOP Lait 2 fermes à Eparcy(02)
Pauline Duprés de Confitures et Cie, pour les 20 ans des fromages Julien Planchon à la halle au frais d'Amiens
Vincent Guillaume pour le marché des saveurs à Doullens ce dimanche 25 juin
Guillaume Rougegrez de la charcuterie fermière de la Chapelle à Beauval(80)
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