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Alexandra Lachenal, 4ème génération de maraicher dans la plaine de Conflans

À retrouver dans l'émission
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Après la cueillette du matin Alexandra prépare les palettes de commandes de salades.

Alexandra en pleine préparation de commandes
Alexandra en pleine préparation de commandes © Radio France - C.Garnier

Quand elle ne prépare pas les commandes ou qu'elle ne fait pas la compta de l'exploitation, Alexandra se charge de la vente directe. C'est elle qui fait les marchés et la vente des paniers de saisons le vendredi. 

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