Circuits courts en Berry : L'abeille de Sologne (18)
Denis Lucas est, à l'image d'Obélix, tombé dans l'apiculture tout petit ! Mais l'ancien ingénieur dans l'armement à Bourges a attendu la cinquantaine pour en faire son métier et créer "L'Abeille de Sologne" et proposer des miels Bio d'exception !
Ingénieur dans l'armement à Bourges durant 26 ans, Denis Lucas a tourné la page en assouvissant un rêve de gamin, devenir apiculteur.
Denis Lucas s'est lancé dans la production de miel depuis 2016. Et sous l'enseigne L'abeille de Sologne, il produit depuis l'an passé du miel Bio.
Avec ses 190 ruches, Denis Lucas propose plusieurs types de miel, parfois très particulier.
Miel de bourdaine de Sologne, mais aussi d'acacia, de fleurs de Printemps et d'été, de châtaignier, de bruyère, de forêt de Sologne, de ronce, de sarrasin, de tilleul, vous retrouvez Denis Lucas et son abeille de Sologne sur les marchés de Bourges, de Romorantin et dans plusieurs paniers d'AMAP de la région.
Vous trouverez également L'Abeille de Sologne ICI et sur sa page Facebook !