La ferme Sahouret à Sauveterre de Béarn : des colis de viande et des conserves

Du savoir paysan à la ferme Sahouret à Sauveterre de Béarn à la maison Ange au quartier Oreyte. Ce vendredi 29 juillet à partir de 18h, vous pouvez aller leur rendre visiter. Ils organisent à la ferme un marché de producteurs avec viandes, plats cuisinés, bière, vin blanc, fromage de chèvre et de brebis, du miel et dessert et tout est en circuit-court. La ferme Sahouret organise un nouveau marché de producteurs dans leur ferme en août : le 12 août. Vous les retrouverez le 27 août au marché des producteurs organisé le soir dans le cadre des fêtes de Saint-Gladie. La ferme a aussi une boutique ouverte tous les jours pour vous approvisionnez en poulets, canards gras, veaux rosés, vaches blondes d’Aquitaine et béarnaises, agneaux des prairies et des conserves diverses et délicieuses.

Des colis de viande sur commande et des conserves de plats cuisinés

Les conserves avec la viande de la ferme Sahouret sont cuisinées par des bouchers réputés de Sauveterre. La boucherie Ihidoy et la boucherie Gratien. Vous pourrez trouver sur la ferme de la daube de bœuf, blanquette de veau, axoa de veau, saucisson de bœuf et de veau. Du confit de canard et du foie gras. Des colis mixtes et personnalisables de viandes sont à réserver par SMS au 06 70 87 14 14. On peut trouver des poulets prêts à cuire et des canards entiers. L’agneau est élevé en plein air et nourri au lait de la mère et à l’herbe sur l’exploitation. Un petit élevage familial en agriculture raisonné.