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Le Ranch des Bisons à Petit-Rederching, safari et viande de bisons

À retrouver dans l'émission

Le Ranch des Bisons est une rareté en Lorraine, un lieu tenu de main de maître par Robin Challe, qui nous les fait découvrir

Les bisons ont un mode de vie calme et aiment la tranquillité
Les bisons ont un mode de vie calme et aiment la tranquillité © Getty

Robin a commencé avec un troupeau de quelques bêtes, et aujourd'hui c'est plus de 150 bisons qui paissent au coeur de sa ferme, à Petit-Réderching. Un élevage qui représente une vie de travail. 

Robin propose en effet des produits dérivés, en vente directement à la ferme, de la viande, de la charcuterie et d'autres produits transformés.  

Mais son innovation, c'est le safari, à bord d'un véhicule sécurisé qui parcourt les hectares de son exploitation. Une incursion vers le tourisme donc qui lui permet de faire découvrir au plus grand nombre le mode de vie de ces animaux impressionnants mais très tranquilles. 

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