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Sebastien Zehnacker et Lucille Carrey, producteurs de safran à Pierre-la-Treiche en Meurthe-et-Moselle
Diffusion du 22 juin 2022
À retrouver dans l'émission
Le safran se cultive aussi en Lorraine. Sébastien Zehnacker et son épouse Lucille Carrey font partie des premiers à avoir choisi cette agriculture, dans leur ferme de la Chaudeau, à Pierre-la-Treiche, juste à côté de Toul. Pourquoi se sont-ils lancés dans le safran ? Comment se cultive-t-il ?
Le Crocus Sativus est la fleur qui produit le safran. Depuis une dizaine d'années, Sebastien Zehnacker et Lucille Carrey s'évertuent à en produire dans leur ferme de la Chaudeau à Pierre-la-Treiche, près de Toul. Pourquoi se sont-ils lancés dans le safran ? Comment se cultive le safran ? Ecoutez Sébastien Zehnacker au micro France Bleu Lorraine de Laurent Pilloni.
Épisodes
Tous les épisodes
Poissonerie Océane à Epinal
Le 30 juin 2023
01 min
Marie de Metz Noblat Epicerie du Gout à Nancy
Le 29 juin 2023
02 min
Fromagerie Beldicot à Epinal
Le 28 juin 2023
Boucherie Arnaud Daval au Val d'Ajo
Le 27 juin 2023
02 min
Circuits courts avec France Bleu Lorraine
Le 26 juin 2023
01 min
Circuits courts avec France Bleu Lorraine
Le 23 juin 2023
01 min
Circuits courts avec France Bleu Lorraine
Le 22 juin 2023
02 min
Fromagerie Beldicot à Epinal
Le 21 juin 2023
02 min
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