Pisciculture Charles Murgat
Ce vendredi nous allons retrouver des élèves CM1, CM2 de Pajay sont venus à la pisciculture Murgat afin de découvrir les poissons, œufs de poissons et alevins un pisciculteur est à leurs côtés pour tout leur expliquer.
Fondée en 1898, Charles MURGAT est la plus ancienne pisciculture de France ! Une pisciculture répartie sur 3 hectares.
Située sur les sources naturelles des Fontaines, bénéficiant d'une qualité d'eau optimale, notre pisciculteur vous propose une variété de salmonidés vivants ou transformés, fruits d'un travail d'équipe, pour qui le confort des animaux et le respect de l'environnement sont des valeurs essentielles.
De l’œuf au géniteur, Vincent Murgat produit 4 espèces de salmonidés, la truite Fario, la truite Arc en ciel, l’Omble Chevalier et les Saumons de Fontaine.