L'AMAP, le système gagnant à l'éco-ferme de Téthieu

Diffusion du 14 février 2019

À retrouver dans l'émission

Côté Nature dans les Landes

Du lundi au vendredi à 6h25 et 9h30

France Bleu Gascogne

Téthieu

Clément Guerre

Jeudi 14 février 2019 à 0:05 - Mis à jour le jeudi 14 février 2019 à 19:44

Par

France Bleu Gascogne

Depuis quatre ans, ces agriculteurs ont décidé de s'unir pour vendre leurs légumes biologiques sur les marchés et dans les AMAP landaises. Aujourd'hui leur ferme à Téthieu, près de Dax, connait un vrai succès grâce à des produits 100 % bio.

"On produit en mode bio, en utilisant le plus possible des ressources locales des Landes, indique Matthieu Follet. © Radio France - Clément Guerre

Dans le sud des Landes à Téthieu, Ana, Matthieu et Arnaud et Jean-Michel Dufort se sont associés pour donner naissance à une coopérative maraîchère sur 2 hectares : il s'agit de l’écoferme de Téthieu. Ils cultivent ensemble, carottes, choux, pommes de terre, poireaux et oignons. Et la majorité des légumes sont vendus dans des paniers biologiques aux AMAP d'Ondres, de Labenne et de Capbreton. Pour Matthieu Follet, l'un des maraîchers, le but est de valoriser l'agriculture biologique et de la diffuser dans le sud des Landes.

"Les gens ont compris l’intérêt du bio"

Pour les maraîchers, se regrouper s’avère être la solution durable. "pour cultiver des légumes bio il faut mutualiser les outils de production et optimiser les ressources", assure Matthieu Follet. Et par rapport à l'agriculture dite "classique", ce mode de production leur permet d’être plus forts en cas d’intempéries ou de maladies.