Gagnez "Tendresse", le gâteau de la Fête des Mères des Experts pâtissiers de Lorraine
France Bleu Lorraine et les Experts pâtissiers de Lorraine vous offrent votre gourmandise pour la Fête des mamans.
Dimanche 31 mai, c'est la fête des mères! L'occasion de gâter vos mamans...
Ecoutez France Bleu Lorraine, du lundi 25 au samedi 30 mai, et remportez la nouvelle création des Experts pâtissiers de Lorraine, TENDRESSE.
Sans vous en donnez les secrets, voici la composition de ce magnifique gâteau:
un délicat biscuit pain de Gênes à la framboise, fourré d'une compotée de fruits rouges, d'une mousse framboise cranberry hibiscus, et d'un coulis de fruits rouges.
La Fédération Lorraine des Artisans Pâtissiers regroupe 70 pâtissiers sur les 4 départements de la région. Considérée comme la plus dynamique des fédérations françaises de la pâtisserie par ses prestigieux fournisseurs, tels que Valrhona, Agriland ou Pâtisfrance Puratos, elle travaille chaque année à la fabrication de nouveaux gâteaux, plus beaux et plus gourmands à chaque fois, pour rythmer les fêtes qui marquent l'année.