Fulvy : thé, marmelade et scones en plein cœur de l'Yonne

Dès qu'on entre, elle branche la bouilloire. Annabella Ware vous plonge directement dans la culture et l'art de vivre britanniques. Cette londonienne est arrivée à Fulvy il y a trois ans avec son mari et leurs trois enfants pour tenir un gîte et des chambres d'hôtes. En plus de cette activité d'hébergement, Annabella tient aussi d'une boutique charmante, destinée aux habitants du coin et aux touristes de passage. "Le petit village" est un salon de thé qui propose des boissons chaudes, des jus, des pâtisseries et des scones maison (accompagnés, comme il se doit, de la fameuse clotted cream des Cornouailles et de confiture de fraise !).

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C'est aussi un magasin qui propose des accessoires de décoration, des sacs, des tabliers, des torchons, et bien entendu une vaste sélection de thés, de marmelades, de biscuits. Bref, le meilleur de l'Angleterre, de l'Écosse ou du Pays de Galles sans traverser la Manche.

Les produits connaissent déjà un beau succès auprès des habitants de la commune et des villages voisins, en particulier les marmelades et le Lemon Curd qui se vendent comme des petits pains. "Certains clients viennent toutes les semaines pour prendre un nouveau pot" , constate cette habitante de Fluvy, mi-amusée, mi-réjouie.

Cette icaunaise d'adoption constate que le bouche à oreille fonctionne de mieux en mieux et que la clientèle se fidélise. Annabella ne regrette pas du tout sa vie londonienne mais semble vraiment ravie de faire découvrir les richesses de sa culture d'origine et de son pays aux habitants de son village et aux passants.

**►►► ** **SITE  |  LE PETIT VILLAGE

**►►► LOCALISATION  |  "Le petit village", 33 route de Genève, 89160 Fulvy