Les huîtres sous haute surveillance dans le Calvados à la veille des fêtes de fin d'année

L'image est désormais traditionnelle depuis 2014, chaque fin d'année, les cavaliers de la Garde Républicaine viennent surveiller les parcs à huîtres. Une présence qui a permis d'éviter les vols de sacs d'huîtres. 

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Jugés sur leurs montures, les gendarmes de la Garde Républicaine ont une vue panoramique sur les parcs. Ils interviennent à marée basse quand les tracteurs sont sur site. "Chaque concession a un tracteur affecté avec un numéro bien identifiable, explique l'adjudant Philippe Pierre, qui commande le régiment présent. A nous de vérifier si les numéros correspondent bien à la parcelle". 

Présence dissuasive selon le lieutenant Jean-Michel Picot de la gendarmerie d'Isigny-sur -mer. "Il y aura toujours des petites quantités imperceptibles. Il peut y avoir un sac ou deux qui disparaissent, mais des grosses quantités volées à la tonne comme ça a pu se produire, c'est terminé."

Des parcs à huîtres pleins à ras bord à la veille des fêtes

Ici une trentaine d'entreprises se partagent la zone. Et parfois des poches d'huîtres disparaissent, "peut-être plus par mégarde, explique Guy Lecourtois, le président de la base ostréicole, de la part de saisonniers qui n'ont pas forcément l'habitude. Mais le problème, c'est qu'en fin d'année, les parcs à huîtres sont pleins à ras bord". Alors autant éviter les pertes évitables !

Les six cavaliers et leurs montures sont présents dans le Calvados jusqu'à dimanche 22 décembre.