Noël 2014 : les fruits de mer à bon prix sous la criée du Guilvinec
Langoustines, Lotte, St-Pierre... Les plus beaux fruits de mer pourront cette année être sur les tables de fête à des prix relativement abordables selon les professionnels finistériens de la criée du Guilvinec. Reportage.
Il n'y aura pas d'envolée des prix cette année pour les fruits de mer et le poisson. La météo est beaucoup plus clémente que lors des dernières périodes de fêtes.
Au Guilvinec, 15€ le kilo de langoustine
Conséquence directe : Les prix restent raisonnables pour vos tables de fête. En criée, au Guilvinec, de la langoustine dès 15€le kilo en moyenne. Du bar entre 18 et 25€ le kilo, le Saint-Pierre entre 18 et 22€. Pas des affaires exceptionnelles, mais des prix normaux et rien que ça, c'est déjà appréciable.
Pour grégory Pennarc'hun, le directeur de la criée du Guilvinec, la période est bonne... à la fois pour les professionnels et pour les clients.
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