Alimea in Festa
1ère édition de la FOIRE du CEDRAT
Le but est de promouvoir cet agrume légendaire et revaloriser notre village de TOX en rappelant la richesse de son terroir.
En présence de Pierre-Jean LUCCIONI parrain de cette première édition, ambassadeur des savoirs et des traditions de la Corse.
Découverte du cédrat sous toutes ses formes
CONFERENCES animées par François LURO chargé de recherche à l’INRAE et Fabien GAVEAU, professeur agrégé d’histoire et chercheur associé au CNRS.
ATELIERS DE DEGUSTATION « Accords Mets et Vins » proposés par Sophie MIRANDE Maître Sommelière et présidente de l’Association des Sommeliers de Corse en collaboration avec Alessandro CAPONE Chef cuisinier I Fuletti
ATELIER soupe Corse cuite au chaudron avec présentation des plantes sauvages sur les conseils de Francesca DESIDERI
De nombreux exposants...
Différentes activités ludiques et d'autres surprises vous attendent...
Restauration sur place