Les goûters de la rentrée.

Diffusion du 2 septembre 2014

À retrouver dans l'émission

Bienvenue chez vous dans le Périgord

Du lundi au samedi à 10h05

De Marie-Dominique Privé

France Bleu

Mardi 2 septembre 2014 à 10:53 - Mis à jour le mardi 22 décembre 2015 à 9:35

Par

France Bleu

Ecoutez les recettes de : Lulu de Quinsac, pour un gâteau au chocolat et aux noix, Alain de St Martial d'Artenset pour le pain perdu de son enfance.

recette-5843-Gâteau aux noix - Jean-Jacques Ader - Syndicat professionnel de la noix et du cerneau de Noix du Périgord

Quel gâteau préparez vous à vos enfants, ou à vos petits enfants pour fêter la rentrée ? Quel gâteau dévoriez vous autrefois lors de la rentrée ? Partagez vos recettes pour tenter de gagner un repas pour deux personnes chez le chef Benoit Cheval, restaurant "Le Saint Jean" à Saint Jean de Côle. Sa recette : Moelleux chocolat aux noix caramélisées que vous pouvez noter en réécoutant cette émission.

Épisodes

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Déjà menacées par les pesticides et les maladies, les abeilles font désormais face aux perturbations climatiques. Benoît Serre, apiculteur au Rucher de Marandou, partage les défis et solutions pour protéger ses ruches.

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Comment illustrer un livre de jardinage

Le 17 mai 2024

Découvrez "Les Mains dans la Terre", un ouvrage captivant de Marc Pichelin, magnifiquement illustré par Louise Collet. qui capture l'essence des jardins ouvriers et des jardiniers à travers des dessins détaillés et sensibles.

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Les mains dans la terre : une immersion poétique au cœur des jardins ouvriers en Dordogne

Le 17 mai 2024

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Le shiatsu animalier : une méthode douce pour le bien-être de vos animaux

Le 16 mai 2024

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Les chèvres poitevines de la ferme à roulettes à saint Vivien

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Le thé marocain, un vrai savoir faire

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Le "Chameau Gourmand" à Périgueux : un voyage culinaire au cœur du Maroc

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Isabelle propose une démonstration de cuisson de confitures de fraises lors de la fête de la fraise et des fleurs à Vergt le dimanche 19 mai 2024

Les secrets de la confiture de fraises de la ferme de l'ermitage à Fouleix

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