La maison de la Baie à Esnandes : aux origines de la mytiliculture
Escale entre la baie de l'Aiguillon et le marais poitevin, au nord de La Rochelle. Visite incontournable pour découvrir les moules et l'histoire de leur culture en Charente Maritime.
La maison de la Baie du Marais Poitevin, gérée par l'association Esnandis, a plusieurs facettes : un musée de la mytiliculture, un carrelet pédagogique, une visite patrimoniale de l'église, une salle de cinéma dévolue à l'éducation populaire et une salle d'exposition qui présente le travail d'artistes.
Nous allons découvrir l'histoire de la culture des moules de bouchot, grimper en haut de l'église fortifiée de Saint Martin, témoin de l'histoire des lieux avec plusieurs graffitis de bateaux datant du 13e siècle, mais aussi monter à bord du carrelet pédagogique, dressé à quelques kilomètres d'Esnandes.
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