Toc Toc les croissants à Belfort

« Toc Toc les croissants » à 7h40 avec Guy Lhuissier à la Boulangerie de Eric Bouery 63 Faubourg de Besançon, à Belfort 03 84 28 55 81 Gâteaux, viennoiseries, pains, et chocolats... C'est Eric, le patron, qui a répondu à nos questions sur la terrasse. Eric Bouery est un enfant du Pays, il est né à Belfort et y a passé son CAP. On trouve dans sa boulangerie, des gâteaux américains, des gâteaux personnalisés, viennoiseries et La Bagatelle… Il s’agit de la première et unique baguette Label Rouge avec un pain de tradition française, conforme au décret Pain de septembre 1993, qui exige de l'artisan boulanger un travail sans additif et sans surgélation. Il y a sur le parking un distributeur de pains en 24h/24h... Elle est uniquement vendue en boulangerie artisanale. Merci à Eric Bouery qui a offert les croissants…

• 8h10, livraison des croissants chez Elise et David à Belfort. Ils sont les parents de Paul, Louis et Simon. Paul a presque 9 ans. Louis en a presque 5. Ils font tous les deux du Judo et vont à l’Ecole du cirque à Belfort le mercredi. Ils sont scolarisés à l’école Saint Joseph. D’ailleurs, Paul fait un bisou à sa maitresse Isabelle. Simon va bientôt marcher, il a 8 mois. C’est Monique qui a souhaité faire cette belle surprise à ses petits enfants. Pour écouter le « Toc Toc les croissants » de 8h10 : http://www.francebleu.fr/interactivite-sondage-dedicaces/toc-toc-les-croissants/toc-toc-les-croissants-4