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Si tu connais le moulin à huile d'Arith
Diffusion du 24 janvier 2022
À retrouver dans l'émission
Du lundi au vendredi à 6h11
Ce moulin existe depuis 1896, au coeur des Bauges, c’est le « moulin Morand » qui porte le nom de la famille Morand. Tu prends rendez-vous, tu viens avec tes cerneaux de noix, tu assistes à la pressée et tu repars avec ton huile de noix ou de noisettes !
C’est donc le moulin de Georges Morand, construit par son arrière grand père, et il fonctionne toujours comme avant à l'énergie hydraulique du Nant de Saint François ( nant, ça veut dire torrent ou ruisseau). 10 kg de cerneaux = 6 litres d’huile..
Épisodes
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