Du miel conditionné dans une box végétale issu de la nature
Depuis 2018, l’entreprise Clic and Nectar a banni le plastique et les mousses des ruches et de ses emballages au profit d’Embelium, sa propre marque végétale. Elle utilise Embelium pour isoler ses ruches, protéger ses verreries, emballer ses cadres de miel et propose des miels en pots de verre.
Dans les ruches, le miel est déjà « emballé » par les abeilles : il est operculé dans les cellules, qui le protègent et lui permettent de se conserver très longtemps.
Clic and Nectar a décidé de tirer parti de ce formidable mode de conservation naturel en mettant à la disposition de ses abeilles des petits cadres en bois dans lesquels les abeilles construisent des portions de miel en rayon.
L’apiculteur laisse les abeilles travailler toute la saison, puis récolte mi-août les cadres qui contiennent en moyenne 250 grammes de cire et de miel brut, « emballés » de façon naturelle. Du miel brut certifiée AB dans une box cultivée Embelium.
Pour en savoir plus :
- Site web de Clic and Nectar
- Site web d’Embelium
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