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Les vins bio d'André Durrmann
Diffusion du 2 avril 2018
À retrouver dans l'émission
André Durrmann est vigneron à Andlau et produit des vins biologiques de grande qualité.
André Durrmann cultive ses vignes au milieu des arbres, qui leur procurent de l'ombre. Les insectes présents sur les arbres empêchent aussi les vignes d'avoir des vers.
Ce procédé de symbiose s'appelle l'agro-foresterie.
Le domaine Durrmann commercialise des pinot blanc, riesling, muscat, pinot gris, gewurztraminer, crémant, pinot-noir, riesling grand cru.
Retrouvez le domaine Durrmann sur leur site Internet
Épisodes
Tous les épisodes
La ferme "Zum Büra Hisla" à Ungersheim - Der Bauernhof "Zum Büra Hisla" in Ungersheim
Le 29 juin 2022
Circuit Bleu - Côté producteurs sur France Bleu Elsass
Le 22 juin 2022
Circuit Bleu - Côté producteurs sur France Bleu Elsass
Le 21 juin 2022
06 min
Producteur de cerises
Le 17 juin 2022
Brasserie Bendorf
Le 16 juin 2022
Fruits et légumes d'Alsace : les fraises
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