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Les poireaux
Diffusion du 20 février 2019
À retrouver dans l'émission
Les poireaux
Légume d’hiver, le poireau est pauvre en calorie, car riche en eau et peu sucré. On l’appelle aussi asperge du pauvre pour son goût qui s’en rapproche . On l’utilise cuit et dans de multiples préparations. Ecoutez la préparation du chef Pierre Rullière et bon appétit!
Épisodes
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Nutribleu
Le 2 avril 2020
Savoir faire le Bouillon de volaille.
Le 20 mars 2020
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Le 19 mars 2020
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Nutribleu
Le 18 mars 2020
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