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Ma boîte et moi - Au Palais Gourmand 05
Diffusion du 9 septembre 2016
À retrouver dans l'émission
Cette semaine, on découvre les métiers de charcutier / traiteur grâce au patron du Palais Gourmand à Amiens.
C'est un secteur où il y a du travail : les métiers de bouche. Et particulièrement les métiers de charcutier et traiteur.
Pour devenir charcutier, il existe une formation à l'IREAM d'Amiens. Pour devenir traiteur, une école hôtelière suffit.
Cédric Hély, directeur du Palais Gourmand à Amiens nous parle de son métier.
Coordonnées :
Au Palais Gourmand - 5 rue de la Hotoie - 80 000 Amiens - 03 22 91 72 77
Au Palais Gourmand - La Halle au frais - 80 000 Amiens
Site internet : http://www.apgtraiteur.fr/home
Page Facebook "Au palais gourmand" : https://www.facebook.com/apgamiens/
Épisodes
Tous les épisodes
Ma boite et moi -
Le 29 juin 2018
02 min
Ma boite et moi -
Le 28 juin 2018
Ma boite et moi -
Le 27 juin 2018
02 min
Ma boite et moi -
Le 26 juin 2018
02 min
Ma boite et moi -
Le 25 juin 2018
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Mugs and Cats 5/5
Le 22 juin 2018
02 min
Mugs and Cats 4/5
Le 21 juin 2018
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Mugs and Cats 3/5
Le 20 juin 2018
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