Ma Boîte et moi - L'Ours Noir 01
Chaque années, nous sommes nombreux à aller savourer un excellent cochon grillé à la table de L'Ours Noir. Un restaurant itinérant qui nous accueille à Amiens sur la Foire de Picardie en Juin et sur la Foire de la St Jean en Juillet.
C'est en 1952 que les parents de Gérard Poetschke, l'actuel patron, ont racheté une cabane sur le Foire d'Elbeuf, près de Rouen. De là est né l'aventure L'Ours Noir. Un restaurant itinérant qui s'installe pendant presque 2 mois chaque année à Amiens, quand arrivent les beaux jours. On vous raconte cette semaine la belle histoire de cette entreprise devenue une institution dans la région !
L'Ours Noir vous accueille midi et soir cette année encore au parc de la Hotoie d'Amiens sur la Foire de la St Jean jusqu'au dimanche 17 Juillet inclus.
Site internet : www.ours-noir.com
Page Facebook : de L'ours Noir Brasserie