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Le butternut avec le Badaboom à Nice

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
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La doubeurre ou "butternut" peut se confectionner en salée ou en sucrée
La doubeurre ou "butternut" peut se confectionner en salée ou en sucrée

La doubeurre, plus connue sous le nom de "butternut" est une courge qui peut s'employer de manières bien différentes. Barbara et Nicolas du Badaboom, le bistro végétal à Nice, vous font découvrir l'utilisation du butternut en entrée, en plat mais aussi en dessert !

Le Badaboom - Bistrot Végétal

11 Rue François Guisol, près du Port Lympia à Nice

04 93 31 38 53 - bbasalgete@gmail.com

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