Les tables gourmandes de l'Isère 2012-2013

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France Bleu Isère

Les experts de la cuisine

Besoin d'un coup de main en cuisine ? Les chefs des tables gourmandes répondent à vos questions en direct sur France Bleu Isère et vous invitent à leur table.

Les tables gourmandes de l'Isère 2012-2013

Stéphane Barnier, chef à l'hotel de la Poste à Autrans

Le 5 août 2013

Stéphane Barnier, chef à l'hôtel de la Poste, à Autrans et membre de l'association "Les Tables Gourmandes en Rhône-Alpes" répond à vos questions au 04.76.46.45.45.

Francis Vera "les 3 faisans" à St Savin

Le 2 août 2013

Thèmes du jour: des sablés salés Recette de la tarte bressane

Francis Vera "les 3 faisans" à St Savin

Le 1 août 2013

Thèmes du jour: - confiture de rhubarbe - glace au caramel beurre salé - plat chaud à base de courgettes

Francis Vera "les 3 faisans" à St Savin

Le 31 juillet 2013

Thèmes du jour: -terrine de légumes pour manger froid -idée recette entrees fraiches pour l été -idee recette pour conserver les aubergines

Francis Vera "les 3 faisans" à St Savin

Le 30 juillet 2013

Thèmes du jour: - crème pâtissiere pour mettre sur une pate à tarte - recette pour cuisiner un lapin fermier - comment faire une vraie pâte à pizza

Francis Vera "les 3 faisans" à St Savin

Le 29 juillet 2013

Thèmes du jour: cuisiner des petites pommes de terre autrement que frites et au four faire un gateau au chocolat tres moelleux mais sans beurre faire un bon gratin dauphinois