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la "goinfrerie"

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C'est Noël dans tout juste une semaine. L'occasion de bien manger, voire de se goinfrer. Dans votre séquence en occitan des Mots d'Oc, on vous parle ce matin de la goinfrerie. Comment vous dîtes un goinfre ?

Hummmmm
Hummmmm © Getty

Podètz dire un galafre. Un galafre, voire plus populaire, un chapaire. Chapaire que ven del vèrb chapar. Chapar, c'est un verbe et ça signifie avoir bon appétit. Alara brave mond, avètz tot un fais d'expressions en lenga nòstra que parlan de la galavardisa. La galavardisa, c'est la goinfrerie et c'est vrai que vous retrouvez beaucoup d'expressions en occitan sur ce thème. De quelqu'un qui n'est jamais rassasié, vous pouvez dire: n'i tendretz pas, ni de cuèit, ni de crus / vous ne lui en tiendrez ni de cuit, ni de cru. Expression qui s'adresse donc à un goinfre.

Comment dit-on le ventre en occitan ?

Es lo ventre. Ventre qui s'écrit comme en français mais vous prononcez ventre, lo ventre. Il existe d'autres variantes en occitan, notamment pour vous qui nous écoutez en Gascogne, dans le Gers et en Comminges: que disetz lo vente, tanben lo vrente. Et d'ailleurs, toujours du côté de Saint Gaudens, certains connaissent peut-être le mot pamparra. Question: qu'es aquò la pamparra ? E ben la pamparra, c'est lorsque on a du ventre: quauqu'un de pamparrut. Dans le Tarn mais pas seulement, se ditz tanben la pançòla o la panalha pour parler d'un gros ventre.

Est-ce qu'il existe en occitan une expression équivalente lorsque on dit: il a les yeux plus gros que le ventre ?

Justement, vous pouvez dire: a mai d'uèlh que de pança. Mot pour mot: il a plus d'œil que de ventre. Donc: il a les yeux plus gros que le ventre. En français, vous connaissez également cette expression. Lorsque vous avez faim, vous dîtes que vous avez un creux à l'estomac. Avoir un creux à l'estomac que vous dîtes en occitan: aver lo ventre darrèr l'esquina. C'est à dire: avoir le ventre derrière l'échine, le dos.

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